Tahun baru sangat identik dengan perayaan yang sangat
meriah. Tentu saja, Malam pergantian tahun baru tidak bisa dilewatkan
tanpa makanan atau minuman yang lezat. Bahkan, di sejumlah negara, tradisi tahun baru juga identik
dengan makanan tertentu.
Bagi
Anda yang bosan dengan menu tahun baru yang tidak pernah berubah, Anda bisa
mempertimbangkan beberapa makanan tradisioal dari berbagai negara ini.
1. Tamales - Meksiko
Tamales adalah makanan berupa adonan jagung yang diisi dengan daging, keju dan
bahan lain kemudian dibungkus dengan daun pisang atau kulit jagung. Tamales biasanya
disajikan bersama menudo yakni sup jagung dan babat. Menu ini hanya muncul
di hari-hari spesial saja, termasuk malam tahun baru.
2. Tteokguk - Korea Selatan
Masyarakat Korea menganggap bahwa tahun baru merupakan tahun
di mana umur seseorang akan bertambah. Oleh sebab itu, mereka akan merayakan
pergantian tahun baru dengan meriah. Pada perayaan tahun baru, akan
dihidangkan Tteokguk, yakni kaldu yang terbuat dari beras yang disajikan
lengkap dengan daging, sayuran, telur, rumput laut panggang dan daun bawang.
3. Tang Yuan - China
Perayaan tahun baru di China tidak lengkap rasanya tanpa
Tang Yuan. Makanan ini merupakan makanan tradisional sejenis pangsit nasi manis
yang dilengkapi dengan pasta kacang, biji wijen, gula, kacang-kacangan dan
buah-buahan. Semua isian ini akan diremus dan disajikan bersama sirup yang
sudah dibumbui dengan jahe.
4. Oliebollen - Belanda
Oliebollen atau bola goreng dikonsumsi saat tahun baru. Bola-bola ini dibuat
dengan adonan seperti pangsit bercampur kismis. Digoreng lalu disajikan dengan
taburan gula bubuk.
5. Acar ikan hering - Polandia
Ikan hering begitu berlimpah di Polandian. Warna keperakan pada ikan
melambangkan kemakmuran dan harta, sehingga acar ikan hering sering dinikmati
saat malam tahun baru. Acar dimakan bersama saus krim atau bawang bombay.
6. Mi soba - Jepang
Keluarga di Jepang menikmati mi soba atau toshikoshi soba saat malam tahun
baru. Tradisi ini sebagai tanda orang meninggalkan tahun yang lama dan
menyambut datangnya tahun yang baru. Mi yang panjang melambangkan panjang umur
dan kemakmuran.
Di indonesia sejumlah orang ada yang menikmati dengan hidangan BBQ atau makanan khas indonesia lainnya, Salah satunya adalah Kambing Guling. Hidangan kambing guling sangat cocok untu Anda yang menginginkan acara atau pesta BBQ dengan khas Indonesia atau bagi Anda yang menyukai BBQ ala Western Anda juga bisa mencoba Steak BBQ.
Agar lebih hemat dan tidak repot Anda dapat menggunakan jasa katering atau resto yang menyediakan paket Barbeque, Salah satunya adalah Rachmat Catering yang menyediakan menu Kambing Guling atau Anda bisa menggunakan jasa dari restoran Steak terbaik di Makassar yaitu Holycow Steak House dengan hidangan steak yang tentunya bisa Anda hadirkan dirumah Anda
Pesan Sekarang di Rachmat Cateriing >> http://bit.ly/hubungirachmatcatering
Pesan Sekarang di Holycow Steak House! >> http://bit.ly/hubungiholycow
Komentar
Posting Komentar